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详细内容

安全、健康、無添加老字號古法釀造醬油

安全、健康、無添加老字號古法釀造醬油,寶寶、孕婦均可放心食用,媽媽的選擇

圖片 10.png


圖片 25.png

生抽,老抽,醬油,味極鮮不同的醬油有什么區(qū)別?
①生抽醬油
顏色較淡,味道較咸,用于調味提鮮。
多用于炒菜、涼拌菜。

圖片 2.png

②老抽醬油
加了焦糖色,顏色深用于食物增色。
多用于紅燒類、肉類菜肴烹飪。

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③醬油
介于老抽和生抽之間,顏色重、味道重、口感發(fā)苦且偏咸。適用于燒、燉等。

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挑醬油只看配料表?
這你就錯了, 教你4步挑到好醬油!
第一,看級別
根據(jù)《國家標準釀造醬油》(GB18186-2000)
醬油是分為特級、一級、二級、三級的
特級最好,三級最低。

第二,看"氨基酸態(tài)氮"含量
同為特級,"氨基酸態(tài)氮"含量高的更鮮美。

氨基酸含量.png


第三,看配料表
相同氨基酸態(tài)氮,選配料表短的,配料表越簡單越好。


配料表釀造醬油.png

第四,選鈉含量低的
攝入過多的鈉會增加高血壓風險。


真正的美食,都是媽媽們用時間、精力,一絲不茍的制作而成,而不是兌一點“海克斯科技”產品即成。為了自身的健康、為了孩子們、家人的健康,我們要盡量減少“?怂箍萍肌碑a品的攝入。為了家人的健康,建議選擇無添加的釀造醬油。

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