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一篇文章教你選到好醬油“醬油”作為廚房里的全能選手 可謂是煎、炒、烹、炸、涼拌神助攻 絕對是「低調(diào)、樸實、有內(nèi)涵」
天天都要吃的佐餐調(diào)味料 怎么才能選出 健康、安全、又美味的好醬油呢？
氨基酸態(tài)氮 用來衡量醬油質(zhì)量， 它是醬油鮮味的主要來源， 也是展示醬油質(zhì)量的重要指標(biāo)
可以說氨基酸含量，就是醬油的靈魂， 氨基酸都不達(dá)標(biāo)的醬油， 還敢說自己是醬油的話， 簡直是扔掉沒商量！那么應(yīng)該怎么選擇呢？
首先要選擇 商品名稱為“釀造醬油”的， 當(dāng)然了，光看名字可不行， 還要看看配料表
天谷有機醬油，讓你吃得安心，吃得放心！ |
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